En la sala del ayuntamiento de Zuia, el 16 de octubre a las 18:00.
Organizada por el Ayuntamiento de Zuia y la Diputación Foral de Álava, la especialista Carmen de Vega ofrecerá la conferencia “Acercamiento al queso Idiazabal: origen, denominación y cata comentada” el jueves 16 de octubre a las 18:00, en la sala del ayuntamiento de Murgia.
La cita forma parte del programa cultural Aulas +55, que promueve actividades destinadas a acercar la cultura, la gastronomía y las tradiciones a las personas mayores de Álava.
Durante la sesión, se explicará el origen y la denominación del queso Idiazabal, finalizando con una cata comentada para las personas asistentes.